#一起用鑄鐵鍋做下飯菜
康韶玲 鹹豬肉（之前解鎖黃金泡菜炒松阪豬）
訂了一箱蛋想再練蘇格蘭蛋，但是還沒從失敗中恢復元氣🤣加上今天老公休假在家，說要帶我去溪頭挑戰18公里的天文台，疫情已經好久沒去加上現在暑假才開始已經報復性出遊，我寧願宅在家解鎖食譜書😜但是又不想掃老公的興致，提議去吃一家我超愛的早午餐，疫情大約有兩年我不曾外食，只有這家早午餐我吃了4、5次，因為食材新鮮加上老闆龜毛的嚴謹防疫很合我意，每每吃過他家的料理回到家還會回味，一直煮給家人吃，也來吃美味療癒我心，回到家忘了把該用的食材拿出來解凍，先解鎖這道花奶的鹹豬肉，另外最近一直做金沙料理有許多鹹蛋加上還有一箱雞蛋我成了雞蛋富翁，簡單來一道炒混蛋，結合雞蛋、鹹蛋和皮蛋，簡單料理還真是鹹香的下飯蛋料理，鹹豬肉今晚用氣炸烤箱烤的，在烤箱裡滋滋做響的香氣，真是香氣撲鼻
我們喜歡把鹹豬肉沾白醋一起食用
有解膩的口感。目前已經解鎖作者三道菜的有方愛玲和Erica Wu持續努力中。
#男生宿舍餐桌
#今日好吃的早午餐
#解鎖食譜27