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聽說這罐頭是當兵男孩的回憶😆
【番茄牛肉麵】
材料:牛番茄🍅2顆
冷凍刀削麵2包
牛肉罐頭一罐
作法:
1放油將切塊蕃茄炒過(炒過才能釋放出茄紅素喔)
2倒入牛肉罐頭,再將水倒入罐頭中,倒入兩次(總共兩罐水)
3加入調味料,醬油一大匙,雞湯粉一小匙,熬煮到蕃茄變軟,如果想加辣也可以此時放入
4另外一個鍋子把水煮開煮,放入冷凍刀削麵
5最後再把刀削麵移到剛剛煮好的蕃茄牛肉湯裡,再加入青菜和青蔥就完成囉。

老公說這是他當兵時候吃的罐頭,自己加了調味料煮過之後去吃真的還蠻像外面的蕃茄牛肉麵的,牛肉罐頭的牛肉的口感,有點像是泡麵裡面的真空包的肉塊,當然如果有新鮮的牛肉是最好,但是如果像是颱風天的時候,用這樣子的方式來煮牛肉麵也蠻不錯的,另外用冷凍麵條,刀削麵的口感跟外面牛肉麵店的麵條其實有一點點像喔,食材便宜烹煮方便,而且真的滿好吃的,在宿舍也能輕鬆完成的料理喔。
#葵娜的小餐桌
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