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起風微冷的天氣，下班回家煮一鍋沙茶白菜豆腐鮮蝦煲，燙口熱熱的吃真好吃👍
手剝蝦仁將蝦頭蝦殼煮湯，再加上一匙沙茶醬炒香，接著放入薄鹽醬油/白胡椒粉/開水煮滾，將白菜梗放入鍋底再將乾煎過的嫩豆腐放入，燜煮5分鐘再放入貢丸及白菜葉煮3分鐘，最後放入乾煎過的鮮干貝及蝦仁煮滾即可。
#粉底姨婆愛料理
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