學習，生活前進的能源。

今天，做了三道第一次嘗試的料理，原本自認熟悉的領域變得新鮮刺激。

上週六，CoCo Chang可可分享了#酒釀魚片的做法。除了魚片以外，配菜、調味料一應俱全，看完直播後立即躍躍欲試。隔天在南投縣魚池鄉的農會超市看到了鱸魚片，見獵心喜，趕緊買回備著。開學第一週，十分忙碌，今日登入廚房，在繳交期限前，端出#酒釀魚塊（🤣切太厚了），酸酸甜甜好滋味。

許淑惠老師約我一起來做青醬燉飯，沒有義大利米，來自花蓮的米似乎也是個好選擇。很講究的一邊慢慢加水一邊拌炒，用冰箱裡的食材東拼西湊，雖然手忙腳亂，也能端出一鍋米心稍有口感，帶著鍋巴香的 #青醬雞肉海鮮燉飯，灑一些學姐 江佳君江佳君分享的香料鹽更是一絕。😋

前幾天，看 Elin LiaoElin Liao所分享的#絲瓜蛤蜊濃湯，激起我的好奇心，心想家裡絲瓜多，正算開實驗室大門，幸而Elin💕立即無私分享，今日讓充滿鄉土味的絲瓜也能有濃濃的法式風情。

#我愛Staub💕
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#酒釀魚片
#青醬雞肉海鮮燉飯
#絲瓜蛤蜊濃湯

後記：分享一下院子裡在欉紅的芭蕉🍌