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#生爆鹽煎肉
好了好了，湯湯都聽到你們的心聲了，調味料少許，適量，還是沒有概念，沒關係，湯湯把它標出來，讓大家更好上手💪💪💪
食材：
五花肉片250克
蒜苗2根切段
蒜頭5顆切末
薑一小塊切末
豆鼓1茶匙
1湯匙15cc
1茶匙5cc
調味料：
辣豆瓣醬1茶匙
甜麵醬1茶匙加水3茶匙調勻
糖2茶匙
紹興酒1湯匙
沙拉油1湯匙
香油1茶匙
作法：
熱鍋下油下蒜末薑末下肉片炒熟，再將調味料下鍋翻炒，最後下蒜苗炒軟，起鍋前淋上紹興酒，香油即可
湯湯的不正經廚房
