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歐寶蓮夫人前幾天煮了大腸麵線
看她滷一鍋大腸覺得很好吃
嘿嘿～馬上跟市場的豬肉大哥訂
原來大腸和大腸頭是不同的規格
像這樣一長條的是大腸頭
清洗的時候用麵粉和醋多洗幾遍
內層的過多的脂肪也去掉一些
做出來的滷味特別安心和好吃
學人精來交功課囉😂
𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐭𝐢𝐦𝐞😋
牛肉拌麵
滷大腸頭
滷花生
涼拌青木瓜絲
