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直播作業分享
料理名稱：偽干貝 #乾煎杏鮑菇
直播老師：魏嘉昌 老師
上週有做過韓國素燒杏鮑菇，已經有經驗，今天做起來輕鬆完成，我沿襲韓國的方式，先燙2分鐘，冰鎮，吸乾表面，再煎上色，吃起來鮮嫩多汁，外皮酥脆，真假干貝難辨👍👍
#拿靠嘎菜頭歡喜來上菜
#RoBo隊長
#第246道
#一起來出菜爭霸賽
#食堂在我家料理杯墊集集樂
