很抱歉今天又來分享另一個粽子-粿粽為了不浪費先前包月挑水煮粽剩下的月挑葉(煮過可冰冷凍保存)就想說已經會包南部粽跟北部粽了,那就來挑戰一下粿粽,憑印象小時侯看過阿公做粿的記憶,用最傳統的方法製作,從泡米打成米漿,用粿袋綑綁脫水再燙"粿冊"揉合成團包餡再用文火蒸30分鐘,整體算成功好吃,但很黏葉子不好拆好難克服喔🤣