# **粗獷的白菜頭,掩蓋不住細膩的味道..香菇蘿蔔燜雞|Staub|新手教學**

#香菇蘿蔔燜雞

**#解鎖直播料理來尾牙抽冷凍櫃** (16/60)

**#食堂在我家料理杯墊集集樂

朱曉芃**

詳細影片:

https://youtu.be/Vg1O4pCZd2k

成果影片:**
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**https://youtube.com/shorts/WrtBnXRFZmc?feature=share**

直播:

https://www.facebook.com/share/v/1KLAtSc8MD/

文字食譜:

https://www.facebook.com/share/p/1BVUMMRNZi/

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又是一鍋流懶人式料理

這種是我的最愛

好做好吃好味道

白蘿蔔吃甜而不苦 ,應該 是辣豆辦的關係

有蔬菜的美味

雞肉也是被湯頭燜了許久

帶有點辣度..增加食慾

雞肉被煎的脆皮...有點焦香感

最讓我驚訝的是 香菇沒有搶走風頭

是辣醬給了這料理生命力..不是寶礦力

每一口的白菜頭都是鮮甜多汁

只有一點點的香菇味

主次分明

註:蘿蔔2cm很對味 不易全爛

感謝 曉芃老師的指導
朱曉芃