🧨 年假到了尾聲，大家有每逢佳節胖三斤嗎？🫣🤣

冷冷的天氣，減肥看來永遠是明天的事，來一份麻油泰國蝦加麵線吧！

#一鍋兩吃

這樣做的泰國蝦煮起來口感剛剛好，一點也不會過老哦！而且加了五行麵線增添飽足感呢！

#做法非常簡單
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【麻油泰國蝦+麵線】
《食材》
巧食嚴選泰國蝦⋯⋯1包
薑片⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯20g
巧食五行麵線⋯⋯⋯1包

《調味料》
黑麻油⋯⋯⋯⋯⋯4大匙
米酒⋯⋯⋯⋯⋯⋯2大匙
水 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯⋯1小匙

👩🏻‍🍳 做法：
1. 泰國蝦不用解凍，要用的時候拆封流水沖洗分開成一隻隻。

2. 鍋內加少許耐高溫的油，小火煸香薑片。

3. 加入瀝乾水的泰國蝦，拌炒後加入米酒熗香、黑麻油，再倒入淹過蝦的水量，煮滾後轉成小火，維持微微波動的火候，約煮3-5分鐘（依照蝦的大小與多寡調整）。

4. 蝦煮熟後加入適量的鹽巴起鍋擺盤，原鍋湯汁加入麵線煮一分鐘即可撈出擺盤。

👩🏻‍🍳小提醒：
麵線記得注意是否有加鹽，有的話自行調整鹽巴份量，才不會過鹹哦！

#料理女王陸巧因mana