打了500g的麵粉,太自信隨便放水沒用磅秤做的水煎包,雖然麵糰有一點太軟,導致包子的摺痕不好看,但還蠻好吃的,為了怕冰花失敗,所以分了兩鍋煎,小孩不愛水煎包,然後把剩下的蒸一蒸變包子。#食在美味大樂透10-17