今天晚餐！
自從開始用史大伯後，愛上鑄鐵鍋
只是...我的功力還只會拿來燉煮啦

每次一燉煮就是放在小小電磁爐上面
終於狠下心來換了一個雙口電磁爐～～
能更方便料理啦！
M表示早該換了

他殊不知我心裡想的是
終於！有理由可以再多買一個鍋！✦
有沒有人要推坑我😆😆😆

我看社團聚會的亞麻色好燒啊
真是燃起熊熊大火
只是好難抉擇尺寸喔

對了～
附上書上寫的
無水料理—蕃茄燉牛肉

準備
薑 蒜 牛肉 番茄 紅蘿蔔 洋蔥
我自己多加了高麗菜
蔥蒜煸香後先煎牛肉
再把料通通丟進去
蓋上蓋子小火20分鐘
再悶一下就完成囉

食譜寫 喜歡吃更軟嫩口感的人
可以利用餘溫悶完後
再小火燉煮十分鐘 再繼續悶

利用鍋子本身特性 重複煮兩次
會非常非常嫩喔❁*｡ヾ(° ∀ ˂̵)و✧*｡