女兒最近瘋狂愛上盜版金針菇「金滑菇」

頭一天，香菇攤老闆不跟她收錢，就這樣白吃了第一包。
第二天，拿著錢趁老闆不在去跟老闆的大姐買，大姐收了錢，然後⋯錢又回到媽媽手上😳

今天女兒又許願，媽媽直接跟叫貨單一起送出去，老闆也結帳收錢了，女兒卻許願要改吃正版金針菇🥺

我想，她應該覺得免錢的比較美味！

今天用新歡FORTE義大利製不沾鈦炒鍋料理，鍋身厚實，雙把手設計，深得我心❤️

材料：豬肉絲、金滑菇、蒜末、蔥
調味料：醬油、鹽巴、白胡椒粉、沙茶醬、太白粉（可省略）
作法：
1、豬肉絲加入少許醬油、鹽巴、白胡椒拌勻後加入少許太白粉拌勻醃製入味。
2、金滑菇切除尾段後切半，蒜頭切末、蔥切成蔥花，蔥綠另外放。
3、下油熱鍋後放入蒜末、蔥白炒香，放入肉絲炒熟至開始出油，加入沙茶醬炒香後拌入金滑菇。
4、加1/4米杯水、醬油、鹽巴拌炒後，蓋上鍋蓋悶軟，加入適量白胡椒粉、蔥綠後起鍋。