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解鎖直播料理
今晚簡單兩樣菜，走的是日系風味。
回看Coco老師直播，第一次學到這樣的煮蛋方法，食材可豐儉由人隨意創作，對我來說真是一大福音。
另外一道自創家常菜是雞絲羽衣甘藍佐鹽麴，作法也超簡單。
雞胸肉燙熟放涼剝絲備用
取20和食鍋加熱加橄欖油，放入洗淨切碎的羽衣甘藍葉跟鹽麴，拌炒到葉色從暗綠變鮮綠，加入雞絲，再扮炒一下可關火。
#和風水烹蛋-CoCo Chang
#解鎖直播料理來尾牙抽冷凍櫃 （22/60）
#我愛Staub小鍋料理王
