媽媽不在家的晚餐自己煮，第一次這樣料理高麗菜，口感我覺得很像是在鹽酥雞賣的炸高麗菜，但吃起來不會那麼油膩，下面來簡單的分享一下自己的做法。

首先將高麗菜切厚越8公分的大小，接著等鍋子熱了之後，下少許的橄欖油，並將高麗菜放下鍋煎至兩面金黃（大概跟第三張圖片一樣），加入約莫100毫升的水，和一小匙的雞粉跟胡椒鹽，最後再悶煮個五分鐘後，就可以盛盤囉！🥬

從入手以來就很喜歡黑曜鍋，當然要趁著明天特價以前來推坑大家一下，除了不沾好洗之外，當然好翻炒也是它的一大優點喔！👍🏻

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