我今天要分享在冰箱種香菜的好方法 👍

我非常喜歡香菜的味道，許多料理旁邊都要切一點香菜，煮湯煮粥煮麵的時候，也常常喜歡放些香菜。除了增加香氣，綠綠的點綴很漂亮 🍀🍀🍀

每次去市場買一包香菜，幾天內用不完，就在冰箱爛掉了。我嘗試在陽臺種過香菜，但沒有成功過。買香菜盆栽種，容易引來各種毛毛蟲及密密麻麻的小小芽蟲，嚇得我都不敢吃。改用種子種，發芽不久之後就枯掉了 😭😭

最近有位朋友教我在冰箱種香菜的好方法，我照著做了，真的超棒的！尤其現在防疫期間不方便常常出門買菜，這個好方法一定要分享給大家 👍👍

10天前我去市場買了一大把香菜才10元。我將用不完的香菜放在裝水的杯子裡種著，然後上面再套層塑膠袋，就這樣放在冰箱種著，可以保鮮好久啊！好開心這10天來，每次做菜想用香菜，都有新鮮的香菜可以用。

第1張照片上的香菜，就是從冰箱拿出來種了10天的香菜，還是新鮮好吃。再把剩下的套上塑膠袋再放回冰箱繼續種，如第2張照片所示。我用新買的海洋藍圓鍋開鍋使用，煮了蘿蔔貢丸排骨湯，再切一些香菜進去，超好喝的！

#在冰箱種香菜
#我愛Staub鑄鐵鍋