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#昨夜的咖哩明日的麵包
才剛覺得把"緊繃"的2020金鼠年過完,好不容易放個2021金牛年假…,也不過…家人聚個2天、高中同學聚個餐、大學同學喝個咖啡…,啥咪,明天要開工了!!!? ? ?
快開瓶酒、喝一杯壓壓驚,切切煮煮一鍋牛肉咖哩配幾杯酒,拍拍自己的肩,摸摸自己的肚……,該燒香燒香、該吃飯吃飯,該喝的酒、天打雷劈也得喝…
---------昨夜的咖哩---------
在日本,每個媽媽的咖哩都不一樣,都有她們獨特的"密方",每個日本小孩,不論走遍世界,吃過多少咖哩料理,心中一定有一道"老媽的咖哩"的口味。
"咖哩一定要留到隔天才好吃!!!"醬叔媽總是這麼說!
手做咖哩對於日本家庭來說,是最便利也最親和的隔夜菜定番,咖哩被賦予了昨夜遺留下來的綿密情感被封存至今天,重新下鍋後,愛意被再度化散煮沸,灑滿一整個屋子的思念。
#昨夜的咖哩
#明日的麵包
#該燒香燒香該吃飯吃飯該辦的事天打雷劈也得辦
#staub
#自己煮最健康
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