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維妮照食寫～古早味芋粿巧
🎀自小就特別愛吃糯米製品，又是個「芋頭控」，下午備好芋頭，其餘的材料剛好都有現成的。
🎀炒個香氣十足的配料，揉進糯米粉糰，捏捏壓壓地完成一個個可愛的「芋粿巧」。
🎀最愛聞蒸粿時，從蒸籠中散發出濃濃的芋香，出鍋後，待涼些，口感更Q彈。
🎀一塊小小的粿，能完美融合及呈現出蝦米、肉末、香菇、芋頭、蔥頭諸多層次的風味，怎能不感恩先人們傳承下來的好味道呢？
#維妮照食寫
