夏季溫度越來越高了，熱食吃完總是滿身汗，來做一道吃得飽的沙拉吧！🥗

#涼拌海鮮酪梨沙拉4人份

🍭主食酪梨🥑2顆（一人半顆）

🍭海鮮～蝦子🦐、透抽2隻（燙熟冰鎮）

🍭蔬菜～紫洋蔥半顆冰鎮、玉米筍2盒、花椰菜🥦2顆、紅黃甜椒半顆、芹菜2條（選自己喜歡的蔬菜燙熟）

🍭水果～小番茄適量、蘋果半顆（很搭）

🍭靈魂醬汁～檸檬汁30g、初榨橄欖油20g、糖10g、鹽1小匙、
2瓣蒜頭🧄切末（可不加，喜歡蒜的人很搭）、
香菜2根切碎（可不加），
以上是1份的醬汁ㄛ！（依照食材多寡調整）
這醬汁讓不敢吃酪梨🥑的小孩也可以開心吃完🍡

🥘湯品：番茄🍅蛋花湯

🍭重點（鍋子些許油煎切塊番茄🍅，讓茄紅素釋放出來）再加入燙過海鮮的水悶煮，最後加入蛋液

#我愛staub鑄鐵鍋