#奶油青花上枝頭 🌿🦐

終於完成這道有點搞剛、又有點任性的創作😆

買不到菠菜，就用青汁揉麵來替代
沒想到成品顏色也還挺可以的～（自己安慰自己😂）

再把做特飛麵剩下的青醬拿出來利用
搭配燕麥奶做的馬鈴薯慕絲（忘了和燕麥奶拍照了啦😆😆）
嗯…顏色真的不太討喜😆
但口感是溫柔綿密的💕
用了超級青花椰苗、紫高麗苗遮醜😝
最後加上會「爆漿」的偽魚子醬點綴
還有滿滿海鮮堆疊上去
整體就是走一個
👉 海味爆擊、鮮到不行的路線🤣

只是……做到凌晨兩點🌙
我真的沒力氣吃了😅
直接全數打包給兒子當便當

結果他一句話總結：
「海鮮太多了啦！太鮮了😂🤭」

Eddi老師，這樣算有成功嗎？😆

魏嘉昌
陸巧因 全民金牌主廚 Mana
#奶油青花上枝頭
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器
（32/60）
#我愛Staub鑄鐵鍋
#方方小館