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#西洋菜雞湯
今天在市場看到西洋菜，立刻買一把回家煮雞湯，幫剛回血的Jerry補一下身體。
西洋菜擁有豐富的維生素、礦物質，除了能降血壓之外，也是抗癌新星，但它味道些微苦澀，且生長於多水的環境中，容易有寄生蟲，因此必須完全煮熟，可以去除苦味也能避免細菌或寄生蟲造成的危害。
雖然它有很多對身體有益的功效，但是也有些禁忌症，適量攝取、均衡飲食才是最恰當的養生之道❤️
青熊家
#23公分芥末黃橢圓鍋
