感謝大家解鎖那麼難的牛肋排,我昨天為了要瞭解牛肋排的特性,所以再煮一川味紅燒牛肋排但是很遺憾,昨天晚上我燉煮了兩個小時已經快1:30還沒軟,為了隔天上班只好先關火打算今天晚上下班再繼續燉,我倒是要好好研究一下這個牛肋排到底怎麼了難怪網路上找不到牛肋排分享,真的太難了,到底誰要吃一鍋牛肉要煮3個小時還不一定會軟的料理啦🤣🤣🤣請大家拭目以待,我的川味紅燒牛肋排,是翻車,還是成功恭喜以下三位聰明的利用其他食材替代林祈萍林小芳丁香香請得獎者聯絡鍾 鋗,謝謝