#一夜干作法
先將魚剖半在將看得到的血的部份清理乾淨，也可以用牙刷，
然後泡鹽水，味道大概比喝湯的鹹兩倍，然後在加入清酒比例差不多水3清酒1，
將處理好的魚放入放進冰箱約泡兩個小時即可，
取出後把魚身撐開，吊起來用電風扇吹大概6個小時魚身表面也差不多已經乾了，
這樣就完成了，
要烤前魚身在塗抹味霖下去烤即可

當冷凍庫被太多魚佔滿後的困擾時，又吃膩了煎煮炒炸蒸的困境中，就會努力的去找尋一條適合的路，如同人生在困境中只要努力一定也能跨過那個坎
講的湯湯好像很會🙄🙄🙄

沒想到一夜干能悟出人生大道理，難怪外面一尾賣那麼貴🤣🤣🤣

一夜干白毛
一夜干刺尾雕
一夜干臭肚魚

沒想到湯湯做的一夜干那麼好吃😋