在去年決定了今年要買個有大後院的房子，就丟下我年幼的兒子去找工作開始上班，所以很久沒上來跟社團朋友們分享自己的零廚藝料理，今天做個我隊友指定要吃的極簡單版印度奶油雞，自行改良版零廚藝料理
作法
》洋蔥加點油加點奶油蒜末薑末（但澳洲薑太貴我沒加）炒到透明
》加香料（大概就咖理粉、紅椒粉、孜然粉）（妳有更齊全的香料就加，例如丁香）跟鹽跟醃過的雞腿肉下去炒（要照印度食譜醃香料跟優格或自己亂醃都可以）
》加一罐剝了皮的番茄罐頭🥫 蓋上鍋蓋小火煮30分鐘（主要是把番茄煮爛）
》最後加鮮奶油或者sour cream (我個人喜歡加sour cream 滾個10分鐘 就完成

要跟印度餅吃也可以，我隊友不管配飯或配餅吃都喜歡 （真的很下飯的印度奶油雞）

#社友拿手菜 #大家一起努力抗疫在家認真學廚藝
#今年已完成買房子目標希望能常常來跟大家分享史大伯零廚藝料理