今天下班回到家已經快7點了，老婆看到我一回家走到放鍋子的櫃子挑選，就開口了….

老婆：已經7點了，你還要自己煮，煮完不知道要幾點了…😮‍💨😮‍💨😮‍💨

我：給我一個小時，八點準時開動😎😎😎

老婆：晚餐吃什麼啊！

我：就簡單吃個「舒肥雞胸肉」、「薑黃炸肚子有蛋蛋的魚🐟」、「番茄炒蛋」、「少了青江菜的煲仔🤣🤣」、「金銀蛋莧菜湯」

老婆：😏一個小時能做完？做完我跟你姓…

…….8點…….

我：孫太太，吃飯囉😎😎😎😎😎

#Staub亞麻色18公分和食鍋
#Staub亞麻色24公分圓鍋
#Staub石墨灰14公分橢圓烤盤
#雙人真空袋 舒肥好幫手
#我愛Staub鑄鐵鍋

舒肥雞
1、雞胸肉洗乾淨擦乾備用。
2、調味：其實就是看自己喜歡什麼口味，就加什麼調味料，這次我是用兩種口味
「咖哩」：鹽、黑胡椒、蒜香粒、咖哩粉
「義式香料」：鹽、黑胡椒粒、蒜香粒、義式香料
3、舒肥：我是用舒肥機做的，設定好68度煮1個小時，將抽真空的雞胸肉放入，不用管它，1個小時後就完成了；我會跟我老婆說8點用餐，就是因為這個舒肥過程要1小時😅

如果是用大同電鍋做（要有保溫功能），先燒一鍋水降溫至70度，將水倒入電鍋內（不用放內鍋），打開保溫功能，再把抽真空的舒肥雞放入鍋內1小時（隨時注意溫度介於65-70之間）

雙人聽說好像也有舒肥機不知什麼時候台灣能上市😅