在菜市場看到小小綠油油的漂亮的菜!認爲是小松菜,感覺可以做上海菜飯!
後來老板說這菜叫甜菜心❤️是今年才有的菜!
網路查1查菜飯用的是青江菜!
有參考社團及網路的做法!
我是白飯先煮好!(1半白米1半糯米)再拌料!炒好入10CM黃色小圓陶鍋塑型!有像米糕耶!
https://youtu.be/9dv4VO6b9TY?si=cTzpVPvUxXIqtJ3w詹姆士版
https://youtu.be/xERQHxD8S6k?si=ma0RPp6wVjsC78IU夢幻廚房在我家版
沒培根就地取材!香腸加東石鄉農會的杏鮑菇
