鑄鐵鍋家料理2.0的作者群們,有些已經是真真切切見面交流過的好友,有些則是停留在雲端或多或少的互動帶來熟悉度,有著親切感。
食譜文字是使用者與作者們跨越時間空間交集的所在。自己曾任食譜作者,有絕對深刻的感受。
沈浸料理中是我一天中重要的解憂時刻,今天我在料理 #瑪莎曼咖哩雞 時,食譜就架在我背後的吧台上,時不時就要轉頭閱讀食材份量,時不時就要轉頭確認烹調流程。
用淺燉鍋煎雞腿時,雞油噴濺得到處都是, 此時我不知不覺脫口而出:愛玲姐,煎雞肉要不要加蓋子啊?
今日晚餐💕
#鑄鐵鍋加料理2.0之
#瑪莎曼咖哩雞(22/100)