您尚有 0 筆購物訂單尚未付款,
請點我前往付款。
X
今天來鍋清爽版的油飯，做法如下：
拌料- 香菇、蝦米、蠔乾泡發切絲/丁、肉絲，加入薑絲、麻油、油蔥酥、蠔油一起拌炒，炒好先盛起。
油飯- 直接將泡好的糯米用1:1的（香菇）水下去煮，同時可加少許醬油上色，等出魚眼泡轉米粒火煮8分鐘，煮好後加上拌料，上蓋再燜15-20分鐘。
燜好後與拌料一起喇喇A就可以上桌了。
這個版本的油飯比傳統用的油少很多，主要油脂是由拌料來的，飯本身就没另外加油了。減油不減飯香，還蠻適合夏天吃，大家也可以在家試試！
#輕爽油飯
#一鍋到底
#閒廢嬌妻
