最近肉肉吃太多,
今晚來點~輕食吧!😋
莉亞夫人出任務也來到最後一關了,
分享這道「法式焗烤洋蔥湯」給大家,
(食譜參考網路,有再自行做些小調整)
食材:
•無鹽奶油15g
•洋蔥一顆
•甜白酒20ml
•雞高湯400ml
•水適量
•厚片吐司1片
•乳酪絲適量
做法:
①熱鍋下奶油炒香洋蔥至微焦化狀態(大約需30分鐘)
②下白酒,接著下一整罐雞高湯燉煮30分鐘(適量加水調整鹹淡)
③將洋蔥湯放進可烘烤的容器,放上一片吐司,再鋪上乳酪絲
④氣炸鍋or烤箱180度5分鐘,完成。
#我愛Staub義大利莉亞夫人(3/3)
#雙人四大天王我養你