晚上來解鎖這道讓人一口接一口
停不下來的料理——杭椒骰子牛🥩🌶️

這次選用了美國羽翼霜降牛排來做
油花漂亮 不會過於油膩，牛肉香氣剛剛好，對我這種其實有點怕牛味的人來說，真的非常加分！

先把牛排切成一顆顆可愛的小骰子
熱鍋先爆香蒜片，把牛肉快速煎到表面微微焦香，香氣瞬間衝出來，整個廚房都是牛肉的迷人味道。再加入杭椒一起拌炒，翠綠的顏色配上金黃焦香的牛肉，看起來就超級誘人🤤

紅辣椒🌶️怕會太辣
所以最後才加一些提味
結果沒想到還是狠辣！
但就是這個辣勁
配上牛肉的香氣
整個味道層次瞬間被拉高
越吃越過癮😋

謝謝湯湯老師的直播教學
這道料理一試就愛上😍😋

湯聖偉老師
#杭椒骰子牛
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器
（19/60）
#雙人四大天王
#春日調色盤我選紅色
#春日調色盤我選綠色
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#我愛Staub鑄鐵鍋