解鎖直播料理：

這幾天天氣好熱啊🥵🥵🥵
剛好coco老師的番茄冷湯跟梅漬小蕃茄、很消暑ㄟ🥰🥰

#番茄冷湯
大蕃茄（中）2顆、小黃瓜一條、橄欖油、義式香料粉、少許糖、

我的想法是不喜歡有吃到番茄有皮的口感、所以我有燙一下下再去皮、加小黃瓜切小塊、淋上橄欖油、灑點義式香料粉、少許糖、用果汁機打成汁、倒入湯杯用一小顆小蕃茄切碎的裝飾就ok了😊

#梅漬小蕃茄
這道梅漬小蕃茄、我之前有分享過但我今天用coco老師的版本做的😊
先將小番茄洗淨備用、用水果刀將小番茄的表皮輕輕劃開煮沸一鍋水、將小番茄放入滾水約30秒撈起、小番茄撈起後放入冰水降溫、中間清燙時間切幾片檸片。將冰鎮過小蕃茄倒入保鮮盒、加梅子、檸檬片、再加入雪碧、少許的糖、送入冰箱冰過一晚更好吃～^_^

天氣熱☀️大家小心身體多補充水分、不要熱中暑喔🥵

#我愛可可💕💕
#coco樂食堂
#CoCo Chang
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#我愛Staub鑄鐵鍋