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婆婆因為年紀漸長，牙口不是很好，現在帶她去餐廳用餐都覺得菜色不夠軟爛，影響她用餐的興致，這款豆腐漢堡排專為她而做，絞肉裡加入豆腐不緊營養兼具，這還是手工豆腐，我覺得滋味很棒，清爽很多，但就不知是否合她的胃口了，我想這應該也是一道瘦身的好料理，有飽足感+低脂。
