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現在才知道原來三合一是這樣用的🤣
昨天翻閱「銀座名店私廚鑄鐵鍋料理」食譜書時看到古巴三明治的做法，突然驚覺原來名廚是將食材鋪上錫箔紙再用鍋底去做熱壓的動作，學會這招以後不管煎烤厚片牛排或是熱壓三明治都沒問題了呀😂😂😂