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最近真的好忙
我感覺我的黑眼圈又加深了🤣
忙碌之餘還是要好好吃飯🍚
尤其是看著心愛的鍋子們
心情就會變得很好🩷
麻油九層鍋烘蛋：
做法：
一碗九層塔洗淨切碎備用
碗公內打兩顆蛋
加入適量鹽巴、白胡椒調味
用打蛋器攪拌至起泡
加入切碎的九層塔拌勻
單柄鍋小火加熱
倒入2大匙麻油，轉動鍋子讓油均勻分佈在鍋內
倒入九層塔蛋液
用木筷從外圍向內轉圈攪拌至中心逐漸凝固
上蓋燜2分鐘
翻面
再燜2分鐘
完成囉🥳
（麻油可替換成其他油品）
