#鮮蔬玉米雞湯
直播老師：Jerry Lin & Jane Chuang

這道直播料理終於是我駕輕就熟的料理了😋💞
平常最喜歡煮的就是這種無水料理，能吃到食材最原本的鮮甜味，真的會讓人越吃越喜歡。

家裡剛好沒有金針菇，就改放公公種的秋葵，另外還加了茄子一起燉煮。煮到軟嫩嫩的口感，對胃不舒服或牙口不好的家人來說也很適合，入口溫潤又舒服🥰

紅蘿蔔壓花，外框是這鍋菜的顏值擔當，中間星星換成配角，完美符合這個月的環環活動✌️😋

鑄鐵鍋的鎖水力真的沒話說，沒有額外加太多水，食材本身就慢慢釋放出好多鮮甜湯汁。玉米的甜、蔬菜的清香，再加上雞肉燉出的濃郁香氣，整鍋湯頭喝起來就是滿滿精華✨

這種「全部放進鍋裡就能完成」的一鍋端料理，真的方便又好吃到没話說💕

謝謝 #青熊家 的直播教學，很值得收看，來不及也要補課， 這次又學到了玉米用滾刀切，以後不會讓我很害怕切了，跟著做總是特別安心又美味🥰

直播連結⬇️
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AI食譜⬇️
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#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（33/60）
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