終於可以上菜
最近超忙！一直沒能做菜，四菜一湯的晚餐！
先生的朋友送來梅干扣肉，之前自己做過幾次，但都不夠到味，這位朋友做的梅干扣肉我們吃到剩一點點肉，哈哈！我做的我們家要吃三天，還吃不完。真的有很大的成長空間。
椒鹽松板豬，今天知道把松板豬煎過才切，真的容易多了，生的松板豬有點難切，切好回鍋熱一下，關火後才加入紫洋蔥、青蔥與蒜和柚子胡椒拌一拌，最後灑點白芝麻，覺得這樣做，吃起來非常青爽，洋蔥的甜和柚子的微酸讓松板豬更入味。
吻仔魚干煸只加蔥蒜，沒有加任何調味就很好吃。
波菜和番茄蛋花湯18公分8分滿剛好
彰化的黑米和糙米1:1的煮用1:1.1的水，這個精氣米真的超級美味，柔軟度很貼近白米真的光吃飯都可以。
非常滿足的晚餐，可以好好吃飯真幸福！

#櫻食煮藝
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