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不愧是列入年菜系列的菜餚，真的美味，頻頻被誇獎好吃👍
這次共花了三段時間來製作
晚餐前先備好炸獅子頭的食材，餵飽飢腸轆轆的父子，飯後活動就開始準備油炸動作！
共油炸了2批、前後洗了兩次油、瀝油和清潔花了2.5小時🫨
隔天就輕鬆的放入鍋中用白菜「蓋被」燉煮即可🥘
堂妹說嬸嬸也會做獅子頭！還會加入荸薺。跟她說記得要表達對媽媽的愛❤️
朱曉芃
#白菜獅子頭
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