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師父領進門，巧思看各人
第一次照著佳君姐在社團直播分享的栗子燒肉，結果在第一步栗子煮糖水時栗子就全部崩解，果真每個食材都有自己的個性⋯⋯
今日再做一次，將調味料的部分調整成自家平日愛的風味，栗子也在最後10分鐘才下鍋一起燉煮，熄火燜入味。栗子、香菇、豬肋條相互交融的味道，真是美味極了 ~
每當煮飯煮到腸枯思竭時，上來看看大家的菜色，再加上自家喜愛的風味加以調整，就會覺得可以產生出好多火花，愛做飯的人應該不容易老人癡呆喔 😂😂😂
#栗子燒肉
