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好久沒發文,大家早安!
這次在澳洲的小旅行,我們自駕從雪梨一路慢慢往南開。
行李盡量精簡,最後還是決定沒有把鑄鐵鍋帶上車。
但有些習慣真的改不了。
整理行李時,我還是默默放進了一條茶巾,還有鹽和胡椒的調味罐。
朋友看到笑說:「沒有鍋,帶調味料是要做什麼?」
我想了一下,大概是一種鑄鐵鍋人的安心感吧。
昨天在 Raymond Island 散步的時候,居然看到了 13 隻野生的無尾熊。
牠們一隻一隻抱著尤加利樹睡覺,偶爾睜開眼睛看看我們,又繼續打盹。
那種慢慢生活的節奏,讓人不自覺也跟著放慢腳步。
今晚要入住 Phillip Island,
打算晚上去看小企鵝回巢。
聽說天黑之後,小企鵝會一群一群從海裡游上岸,搖搖擺擺走回沙灘上的家。
我們其實還沒有到墨爾本,也還沒開上大洋路,
只是沿著海岸,一路慢慢走。
但有一件事很有趣。
每當看到漂亮的海邊、草地,或是安靜的小鎮,腦袋裡總會冒出同一個念頭:
「如果現在有一口鑄鐵鍋就好了。」
旅行還在路上。
等回到家,再把熟悉的鍋請出來,
重新開火,好好做一頓飯。
#我愛Staub鑄鐵鍋
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