被社友們一碗碗的綠豆湯粉角燒到,忍不住跟著動手做!一開始像在玩培樂多,結果太濕差點變史萊姆。還好看到社友分享的小撇步,熱水慢慢加、慢慢攪,果然成功做出Q彈粉角!我把粉角搓成小小顆,孩子比較好入口,吃起來像在咬珍珠,超有嚼勁。搭配雅玲的綠豆湯做法,用鑄鐵鍋煮出來的綠豆湯真的很好喝,夏天就是要來一鍋清涼的綠豆湯消消暑呀!第一次做就成功,也謝謝社友的食譜分享做法,讓我不踩雷!