午飯吃香噴噴的台灣滷肉燥。前幾天看到這裡有貼提到台灣肉燥,還不明白是什麼,於是上網查了。其實做法也不複雜,好像關鍵是要加用豬油和蔥頭加工的油蔥酥,另外肉末一定要自己加工,不會太爛。總之,味道真的很好。👍 感謝社團裡的美食交流,讓我也🈶學做台灣美食的機會!🌹