進步的麻油雞湯用了兩瓶料理米酒和1瓶米酒頭,全程沒有加水,加些許桂圓(看新聞有人加柿餅、下次來試試),除了麻油和煸乾薑之外,沒有加任何調味,最後加了高山高麗菜,一鍋超級成功的麻油雞湯!非常好吃~立馬把新買的德製日式刀拿出來用,德製真的手感不同,預算夠的話,選擇德製的,日後認真算很便宜的,記得我有用了30多年的刀嗎?這次是替換一支陸製的日式款。#櫻食煮藝PLUM& CHERRY BLOSSOM🌸櫻蒔設計