天氣變冷了、又加上昨天一整個精神不佳
是因為前天的地震症候群嗎?
早上沒睡好,真的連拿東西都拿錯
晚上來都煮鍋2026的最後一鍋暖心暖呼呼的《
雪白菇麻油雞湯》
這次還是用最愛的仿仔雞來做料理,全家都愛麻油雞,但考量孩子不能太多酒、只能用1/3的米酒,剩下的就加熱水到滿鍋,加點雪白菇,紅棗,枸杞
不用另外再調味,真的又香又濃好好喝的麻油雞湯
再起鍋前,再加點麻油,香味又提升一級,真的暖心又暖胃的雞湯
#我愛Staub冬季心靈補湯
#雪白菇紅棗麻油雞
#我愛Staub鑄鐵鍋
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