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我使用的是看起來像松阪，其實是二層肉（離緣肉），軟嫩中仍有松阪的脆軟口感，使用味噌調味不過鹹，但香氣滿分，加上蔬菜的甜脆，這道已列入我的常備菜單了😋😋
#我愛Staub鑄鐵鍋
#鑄鐵鍋家料理2.0/燜蒸/014/100）
#辣味噌野菜松阪豬/Jane Chuang/p100/101
#蘭心筆記（14/20）
#蘊泉庄
