#泰式牛肉乾拌麵
天氣熱就想吃點酸的來開胃🤭
沒有🤰啦
已過半百不要想太多🤣
美式賣場買了日本山藥
刨成細絲備用
#泰式酸辣醬
蒜頭、辣椒、檸檬汁、香菜、香油、魚露
沒有固定的比例
一邊調一邊試😋
牛腱切薄片
(前一晚先滷好放冰箱比較好切)
將山藥牛腱放到盤裡
淋上泰式酸辣醬
最後灑上🧔♂️烘的 #無調味腰果
完美❤️
這一盤熱量不到三百大卡
油脂11.79公克
碳水21.57公克
蛋白質26.22公克
