不知道為啥起床全身酸痛😂我媽說可能我晚上睡相不好，沒有落枕就很不錯🤣🤣再怎麼樣也沒有小蝗蟲的全武行厲害啊，所以今天做一個不開火的料理😆

材料底架〰️
蒜末、無骨雞肉、地瓜、番茄

調味料底架〰️
迷迭香、橄欖油、香草鹽、白胡椒、米酒

1）把雞肉、地瓜、番茄切大塊狀
2）肉加上蒜末、香草鹽、米酒、橄欖油，抓一下真空起來醃製
3）地瓜與番茄灑上迷迭香、橄欖油、香草鹽攪拌均勻
4）把地瓜番茄舖底，醃製的雞肉放上面進去烤箱230度35- 40分鐘

如果希望更焦脆，番茄下次可能要少一些，因為烤完水份蠻多的，不過這樣很有西式風味很好吃🤤

#阿萱上菜 #松露白盤
#一起來出菜爭霸賽
#酒肉朋友
隊友底架〰️
Jane Chuang Rëbeccå Chou 黃小紅 林慶欣 Alice Liao