#香腸炒飯（香腸先川燙）
#桌布不用錢
#涼拌小黃瓜（拌入發芽的老薑頭很好吃）

冷凍庫常儲存年節時親朋好友送的手工香腸（大部分都是友人自己的麻麻、婆婆親手灌腸..💖），為確保保存不快變質，習慣全部先川燙冷卻後分裝進冷凍庫。

家中男士們最喜歡的香腸炒飯，就是取冷凍庫已燙熟的香腸進微波爐40秒退冰後切一切，再和隔夜糙米飯一起拌炒成可口的炒飯，職業婦女能這樣就很了得了🤣（其實已漸漸懶得煮青操🤣）.....，最後盛上飯再將鑄鐵盤加熱一下 使之產生鍋巴（也可省略），非八珍玉食卻是津津有味💖

⭕️這次香腸炒飯食材：（每次會變化香腸不變）
糙米飯、葵花子、熟香腸、毛豆、唐辛子、黑胡椒、烏醋（不加鹽、不加醬油最後加烏醋拌炒，完全不酸，很香，可試試看喔），不怕邪惡者 最後可加點無鹽奶油，美味再升級💖

#我愛staub鑄鐵鍋
#我家只有剩飯
#沒有湯只有喝茶趣
#kiwi愛分享