分享我處理焦底鑄鐵鍋的經驗。今天搞砸了,用西紅柿鍋燒飯不是一個好選擇,鍋底燒焦很硬。不過幾分鐘就OK了,像新的一樣。請看下圖步驟:(特別謝謝Ki Wi老師的提醒,大家用小蘇打粉燒水的時候,千萬不要眼睛湊🉐太近哦!)