萱媽上菜👩🏻🍳超級下飯的回鍋肉🤤🤤🤤好喜歡這種醬香的料理,夾一塊三層肉放在熱熱的白飯上超過癮😋媽媽說三層肉要先下鍋逼油,然後豆乾要煸過,還有要放蒜苗才好吃🤤口福超好😆放上媽媽的做法媽媽調味都是拿家裡現成的醬料1)三層肉下鍋煎逼出油脂2)放入豆干和蒜末煸香3)加烏酢、黑豆醬油、香菇素油、米酒4)充分拌炒到上色5)最後加入重要的蒜苗翻炒收乾就可以上桌啦😆#萱媽上菜 #小紅鍋28