大家早安
最近早餐常出現在我家餐桌的馬鈴薯，原來有個很有意思的故事，馬鈴薯原本種植起源於安第斯山脈，經過輾轉曲折傳入歐洲，之後傳入英國，在愛爾蘭變成主要的食物，但是在1840年，種植在愛爾蘭的馬鈴薯生病了，造成很大的饑荒，因此在那個年代，許多愛爾蘭人移民到美國…好有趣的奇幻旅程，所以現在美國有很多愛爾蘭的移民，而且成就非凡喔！

今天的馬鈴薯，看了食譜書，先生跟女兒們覺得更好吃美味
❤️鑄鐵鍋裡面放入鹽巴水加上馬鈴薯，煮到叉子可以輕鬆插入馬鈴薯
❤️小紅鍋放點油，再把馬鈴薯煎至上色，放入義大利調味香料，我還加上迷迭香香料，一點鹽巴
另外的蛋白質，也是用小紅鍋煎了太陽但蛋，附上美味的沙拉！

就這樣，小小的眉角，美味上桌❤️
附上今天早上閱讀的馬鈴薯歷史，大家有興趣可以看看唷

https://www.agriharvest.tw/archives/8670/amp

#艾蜜莉餐桌
#我愛staub